Tüm bu harikayı bildikten sonra Semizotunun Faydaları, onu evinizde büyütmeye başlayacaksınız. Bu kolay!
Bahçenizde bu "yabani ot" un büyüdüğünü görürseniz, seçmeyin. Tüm yapraklı yeşilliklerdeki en bol Omega-3 yağ asidi kaynağıdır ve Ispanaktan daha fazla E Vitamini ve C Vitamini içerir.
Bahçede genellikle sıradan ve göze çarpmayan bir sade bitki veya yapraklı bir sebze olan Semizotu, diğer işe yaramaz yabani otların yanında kolayca yerinden edilebilir. Bununla birlikte, uzmanlar son zamanlarda bu bitkiyle ilişkili birkaç şüphe götürmez şekilde yararlı özelliği ortaya çıkardılar. Ortalama bahçe meraklıları bu yararlı otun bir veya iki faydasını zaten biliyor olsa da, bu avantajların çoğu çoğu insan tarafından büyük ölçüde bilinmemektedir. Bu nedenle, bu makale, bu otun birkaç nadir kullanım ve faydasını vurgulamaktadır.
Semizotunun etli olduğunu biliyor muydunuz? Burada diğer yenilebilir sulu meyveler hakkında bilgi edinin!
Kaplarda Semizotu Nasıl Yetiştirilir
Kaplarda semizotu yetiştiriciliği yapraklı bir yeşil olarak da mümkündür. Çiğ yiyebilir veya salatalara atabilirsiniz. Büyümek çok kolaydır, bu yüzden ot olarak kabul edilir. Ya semizotu satın alın (Portulaca oleracea L.) çevrimiçi tohumlar veya bir yerlerde yabani olarak büyüyen semizotu bulmaya çalışın. Hem tohumlardan hem de kesimlerden yetiştirilebilir.
En az 6-8 inç derinliğinde ve 8-10 inç genişliğinde bir kap veya asılı sepet seçin. Boşlukları önemsemeyin. Böyle bir kapta çok fazla bitki yetiştirebilirsiniz. Bitkiyi orta derecede sulayın, bu ot her ikisine de su altında kalmaya ve aşırı sulamaya tolere edilebilir. Düzenli olarak gübreleme yapmanıza gerek yoktur, toprağa kompost veya çürümüş gübre eklenmesi yeterli ve yeterlidir. Donmayan iklimlerde yıl boyunca yetiştirebilirsiniz. Daha serin bölgelerde ilkbahardan ekime başlayın.
1. Harika Bir Ispanak İkamesi
Başlangıç olarak, Semizotu oldukça besleyici bir ıspanak ikamesidir. Ot, salatalar ve sandviçlerle karıştırıldığında özellikle iyi çalışır. Yiyeni kalp hastalıkları ve felç gibi ilgili komplikasyonlardan korumanın yanı sıra, bu bitki aynı zamanda harika bir sağlıklı protein kaynağıdır.
Scientific World Journal'da yayınlanan araştırma raporuna göre, Semizotu ıspanaktan 5 kat daha fazla Omega-3 yağ asidi, Ispanaktan 7 kat daha fazla alfa-tokoferol (E Vitamini) ve Ispanaktan daha yüksek miktarda C vitamini ve beta-karoten içeriyor. Raporun tamamını buradan okuyabilirsiniz!
Son tıbbi araştırma bulguları, küçük çocuklarda Otizm ve Dikkat Eksikliği Hiperaktivite Bozukluğunu (DEHB) engelleyen gıdalar arasında bu az bilinen yenilebilir bitkiyi içeriyordu. Bu, bu önemli içeriği içeren menülerin ot konsantrasyonunuzu artırabilir. Küçük çocuğunuz sınıf çalışmasına odaklanmakta zorlanıyorsa faydalıdır.
Ayrıca Okuyun: Ispanak Nasıl Yetiştirilir
2. Diğer Yapraklı Sebzelerden Daha Yüksek Omega-3 Yağ Asidi Miktarı
Omega-3 yağ asitleri, insanın büyümesi, gelişmesi ve sayısız kardiyovasküler hastalığın önlenmesi ve sağlıklı bir bağışıklık sisteminin korunması için gereklidir. Avokado, keten tohumu, chia tohumu, ceviz ve balıklar ve tabii ki semizotu gibi çok az başka yenilebilir yiyeceklerde bulunabilen, son derece nadir fakat paha biçilmez derecede gereklidir. Aslında semizotu sebzeler söz konusu olduğunda Omega-3 yağ asitlerinin en zengin kaynağıdır ve ıspanaktan 5 kat daha fazladır. Omega-3 yağ asitlerinin faydaları hakkında buradan daha fazla bilgi edinin!
Ayrıca Okuyun: Kaplarda Keten Yetiştirme
3. İnanılmaz Temel Vitamin ve Antioksidan Kaynağı
Antioksidanlar, birden fazla hastalığı önleyen birkaç besin bileşeninden biridir. Semizotu, mükemmel bir A vitamini kaynağıdır. A vitamini, görüşü iyileştirmeye çalışır ve ayrıca cilt dokusunun büyümesi ve gelişimi için önemlidir. Bunun yanı sıra bitkiler ve meyveler gibi doğal kaynaklardan elde edilen A vitamini ağız boşluğu ve akciğer kanserini önlemeye yardımcı olur. Yabani otun pigmentleri de bu açıdan önemlidir. Pigmentler temelde iki tip betalain'dir. Sapların tabanındaki kırmızımsı pigment β-siyaninlerdir ve sarı pigment β –ksantindir. Her ikisi de, hücrelerimizi korumak için onları gerekli kılan antimutajenik özelliklere sahip oldukları gösterilen antioksidanlardır.
E vitamini yönünden zengin bitkiler söz konusu olduğunda listenin başında yer alır ve aynı zamanda temel bir Omega-3 yağ asidi olan en yüksek alfa-linolenik asit (ALA) içeriğine sahiptir. Yabani ot, ıspanaktan daha yüksek miktarda beta karoten ve 7 kat daha fazla E vitamini içerir. Yabani otta da bulunabilen diğer besinler arasında magnezyum, C vitamini, potasyum, riboflavin ve fosfor bulunur.
4. Cilt Hastalıkları ve Gastrointestinal Komplikasyonların İyileştirilmesine Yardımcı Olur
Çok var semizotu faydaları; örneğin cilt hastalıklarını ve gastrointestinal komplikasyonları iyileştirir ve hafifletir. Normal cilt gelişiminde hayati bir rol oynayan A vitamini açısından zengindir. Benzer şekilde, yiyeceklerin uygun şekilde sindirilmesine de yardımcı olur. Mide rahatsızlıklarına yönelik çoğu bitkisel tedavinin genellikle bu bitkinin tedavi edici özlerini içermesinin nedeni budur.
5. Kemik Güçlendirici Mineraller İçerir
Semizotu içerisindeki bitkisel bileşikler, güçlü kemiklerin beslenmesine yardımcı olur. Bitki, kalsiyum ve magnezyum gibi bir grup temelde faydalı mineral içerir. Bu yabani bitki aynı zamanda potasyum ve demir bakımından da zengindir - hepimizin sağlam kemikler ve sağlam kemikler arası dokular için ihtiyaç duyduğu bir başka yüksek besleyici çift. Yabani ot aynı zamanda artrit ve osteoporoz gibi en güçsüzleştirici eklem problemlerinin bazılarını hafifletmek ve önlemek için iyi bir doğal bileşendir.
İğnele!
