18 hakkında bilgi edinin Fesleğen Çeşitleri görünümleri, aromaları, mutfak ve tıbbi kullanımları için bahçenizde ve kaplarınızda yetiştirebileceğiniz!
Fesleğen aşığıysanız, bunları büyütmeyi seveceksiniz fesleğen çeşitleri. Hepsi yenilebilir ve kaplarda büyümek için mükemmeldir.
1. Fesleğen
Büyümek için en popüler fesleğen çeşitleri arasındadır ve ihale, aromatik yapraklarının pişirilmesinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Yeşilden mora değişen bitki, 12-18 inç yüksekliğe ulaşabilir. Bu fesleğen yetiştirme ipuçlarını okuyun.
Büyüme İpuçları:
Organik madde bakımından zengin verimli topraklar kullanın. Güneşli bir yerde büyütün ve iyice sulayın. Sert soğuk havaya tolerans göstermez.
2. Ceneviz Fesleğeni
Ceneviz fesleğeninin karakteristik özelliği, daha düz ve sivri yapraklarıdır. Ayrıca, daha aromatik ve baharatlı lezzet, onu çeşitli İtalyan yemekleri ve pesto tariflerinde harika bir bileşen haline getirir.
Büyüme İpuçları:
Bu çeşit biraz soğuğa toleranslıdır ve 6-8 saat direkt güneşi tercih eder. Nötr toprak pH'ına sahip iyi drene olan toprak bunun için en iyisidir.
3. Tay Fesleğen
Güneydoğu Asya mutfaklarında popüler olan Tayland fesleğeni, güçlü bir tada sahip meyan kökü dokunuşuna sahiptir. Morumsu gövdeler ve mor damarlı yapraklar onu gösterişli bir bitki yapar. Zamanla aromasını kaybeder, bu yüzden taze kullanın.
Büyüme İpuçları:
Bu bitki donma hasarına karşı çok hassastır, bu nedenle ilk don belirtisinde içeride taşıyın. Bu aynı zamanda güneşi seven bir bitkidir ve orta derecede sulama gerektirir.
Ayrıca Okuyun: Meyan Kökü (Mulethi) Nasıl Yetiştirilir
4. Napoletano Fesleğen
Napoli (Itay) bölgelerinden gelen olağanüstü büyük yaprakları kümes hayvanlarını, balıkları veya peyniri sarmak için kullanılır. Diğer birkaç fesleğen çeşidinden biraz daha baharatlı olduğu için çorbalara, soslara, balık ve et yemeklerine ekleyin. İki fit uzunluğa kadar büyüyebilir.
Büyüme İpuçları:
Büyümek için tam güneşe ihtiyacı var. Büyüme mevsiminde ayda bir dengeli gübre uygulayın. Dikim için hafif bir saksı ortamı uygundur.
5. Koyu Opal Fesleğen
Yeşil yeşillik bitkilerinin benzer görüntüsünden sıkıldınız mı? Bu egzotik görünümlü koyu mor yeşillik fesleğen, manzaranızın güzelliğini artırabilir. Düzenli mutfak kullanımlarının yanı sıra, yemeklere renk ve aroma katmak için sirke veya yağda demleyebilirsiniz.
Büyüme İpuçları:
Tencereyi doğrudan güneşin tadını çıkarabilmesi için güneşli bir pencere kenarına yerleştirin. Bitki kurulurken ilk aşamada toprağı eşit derecede nemli tutun.
6. Noel Fesleğen
Tay ve Ceneviz fesleğen karışımı. Bu fesleğenin meyvemsi aromatik tadı biraz çam kokulu şaraba benzer. Pesto, soslar, salatalar, bitkisel yemeklerin yanı sıra içecek ve çaylarda kullanın.
Büyüme İpuçları:
İhtiyaç duyduğu şey, tabanın etrafında malçlama ile bol sulamadır. 65 ila 85 Derece F, optimum büyüme sıcaklığıdır. Japon böcekleri tüm bitkinin iskeletini oluşturabilir, onlara göz kulak olabilir.
7. Limon Fesleğen
Yeşillik ihale açık yeşil renktedir ve bitki 20-24 inç yüksekliğinde büyür. Diğer fesleğen çeşitleri kadar süslü değildir, ancak uzun ve çekici, güzel beyaz sivri uçlar oluşturur. Sıcak limon aroması için buzlu çaya limon fesleğen ekleyin ve canlandırıcı bir içecek yapın.
Büyüme İpuçları:
Dikimin ilk haftasında fosfor açısından zengin bir gübre ekleyin. Günlük su ama o kadar değil ki toprak ıslak hale geliyor. Hava sirkülasyonunu iyileştirmek için zaman zaman budayın. Daha fazla bilgi edinmek için bitki budama ipuçlarımıza göz atın.
8. Marul Yaprağı Fesleğen
Bu fesleğenin büyük kırışık yaprakları marulu andırır ve hafif ve daha az aromatik tadı nedeniyle salatalarda ve taze yemeklerde yaygın olarak kullanılır. Marul sargısı için idealdir çünkü yapraklar büyüktür, yaklaşık 3-5 inç boyutundadır.
Ayrıca Okuyun: Marul Nasıl Yetiştirilir
Büyüme İpuçları:
Bu fesleğeni dışarıya koyarsanız dona dikkat edin. Tohumları 0,25 inç derinliğe ekin ve aralarında 10 inç aralık bırakın. Yüksek nitrojen içerikli gübre kullanmaktan kaçının.
9. Kireç Fesleğen
Tıpkı limon fesleğen gibi, aynı zamanda fesleğen çeşitleri narenciye aromalı. Yine de limon fesleğen kadar yaygın değildir. Harika bir çift oluşturdukları için hem limon hem de misket limonu fesleğenlerinin bir kombinasyonunu yetiştirebilirsiniz. Bu lezzetli bir yemeklik bitkidir ve çok olacaksınız limon fesleğen kullanır internette.
Ayrıca Oku: Limon Kokulu Çiçekler
Büyüme İpuçları:
Yaklaşık altı doğrudan güneş alan bir yer seçin. Bitkiyi aşırı sulamayın. Tesis çok ağırlaşırsa kazık gibi bir destek kurun.
10. Tarçınlı Fesleğen
Meksika baharatlı fesleğen, bu fesleğenin bir başka adıdır. Yaklaşık 25 inç uzunluğunda, parlak yaprakları ve küçük pembemsi lavanta ve leylak rengi çiçekleri büyüyen çiçek aranjmanları için mükemmel bir seçimdir. Baharatlı tadı ve hoş kokulu aroması nedeniyle meyve salatalarında ve garnitürlerde iyi gider.
Büyüme İpuçları:
Zengin, nemli ve hafif asitli topraklar dikim için idealdir. Bitkileri 6-12 inç aralıklarla yerleştirin. Rutin olarak sulayın ve toprağın tamamen kurumasını önleyin.
11. Kutsal Fesleğen
Ayrıca şöyle bilinir Tulsi, Hindu dininde tıbbi ve manevi özellikleri nedeniyle saygı görüyor. Mor ve yeşille sıçrayan yapraklar bu bitkiye çekici bir görünüm kazandırır. Bu yeterli değilse, günlük olarak çay veya chai'de içmek bağışıklık sisteminizi güçlendirecektir. İşte harika sağlık faydalarından bazıları! Nasıl büyüteceğinizi buradan öğrenin.
Büyüme İpuçları:
Güneşli bir yerde büyütün. Diğer fesleğenlerin aksine kuraklığa ve fakir toprağı tolere eder. Bununla birlikte, optimum büyüme için düzenli olarak sulayın ve hafif ve iyi drene edilmiş toprak kullanın.
12. Kardinal Fesleğen
Kardinal fesleğenin göze çarpan özelliği, çarpıcı kırmızı çiçekleri ve baharatlı kokusudur. Süs bahçelerinde hak ettiği yeri almasının nedeni budur. Celosia'ya benziyor ama yine de mutfağınızda tariflerde kullanabilirsiniz.
Büyüme İpuçları:
Yaylara çok erken ekmekten kaçının. Büyüme mevsimi boyunca topraktaki nemi koruyun. Sıcak bir iklimi tercih eder ve güzel bir konteyner fabrikası olur.
13. Yeşil Fırfırlar
Bu liste fesleğen çeşitleri bu fesleğen çeşidini eklemeden bitiremeyiz. Bu fesleğenin fırfırlı ve saçaklı yaprakları çok ilgi çekicidir. Büyük mor çiçeklerden oluşan sivri uçları vardır, bu da onu sınır bitkisi olarak uygun hale getirir. Hafif tadı nedeniyle salata, erişte ve makarnada kullanılabilir.
Büyüme İpuçları:
Biraz gölgeli bir noktayı tolere edebilir, ancak yine de kısmen güneşe ihtiyaç duyar. Toprağın nemi tutması için sürekli olarak su ve tabanın etrafında malçlama yapın.
14. Fesleğen
Yalnızca 8 inç'e kadar büyüyen, Güneydoğu Asya'ya özgü küçük, çalılık bir fesleğen çeşididir. Bu tür fesleğen, yer sıkıntısı olanlar için güzel bir seçenektir. Yaprakları sivri uçludur ve garnitürlerde, salatalarda, et yemeklerinde veya çorbalarda ve domates yemeklerinde kullanılabilir.
Büyüme İpuçları:
Doğrudan güneşe veya flüoresan ışığa maruz kalmak, optimum büyüme için gereklidir. Kuru dönemler sırasında bitkinin iyi sulanmasını sağlayın. Sıcak iklimlerde, kısmen güneşte tutun.
Ayrıca Okuyun: Asya Armutları Nasıl Yetiştirilir
15. Pistou Fesleğen
Pistou sosu olarak bilinen fesleğen, sarımsak ve zeytinyağı kullanılarak yapılan sostan adını alan en iyi kısa fesleğen çeşitlerinden biridir. Küçük olmasına rağmen, eşit şekilli yaprakları hala lezzetle doludur ve yemekleri süslemek için mükemmeldir.
Büyüme İpuçları:
Toprağı eşit derecede nemli tutmak için orta derecede sulayın. Sadece son don geçtikten sonra dışarı çıkın. Dallanmayı teşvik etmek için terminal ateşlerini sıkıştırın.
16. Baharatlı Sabre (Serrata)
İsminden de anlaşılacağı gibi bu fesleğen, kılıç benzeri ve süslü tırtıklı yapraklarla verilir. Asya gurmelerine baharatlı bir not eklemek için sadece birkaç yaprak yeterlidir. Üretken kaldığı için bu fesleğene sezonun sonlarında bile güvenebilirsiniz.
Büyüme İpuçları:
Tohumları iç mekanda ekin ve don geçtikten sonra ekin veya sıcaklık yeterince sıcak olduğunda doğrudan bahçeye ekin. Bol miktarda ışık ve su sağlayın.
17. Afrika Mavi Fesleğen
Diğer fesleğen çeşitleri arasında öne çıkan fesleğen çeşidi varsa o da budur. Dört fit uzunluğa kadar uzar ve ıslak rüzgarda sallanan hoş kokulu, baharatlı bir aromaya sahiptir. Bu çeşidin büyüleyici güzelliği ve yenilebilir özellikleri onu mutlaka fesleğen yapar.
Büyüme İpuçları:
Kesimlerden çoğaltın. Büyüme mevsiminden sonra ölü gövdeleri, yaprakları ve döküntüleri çıkarın. Yaprak bitlerine, pire böceklerine, Japon böceklerine, salyangozlara ve sümüklü böceklere dikkat edin.
18. Baharatlı Fesleğen
Bu, adından da anlaşılacağı gibi gür bir biçimde büyüyen kompakt bir fesleğen çeşididir. Yapraklar yoğun aromalıdır, bu da çorbaları ve sosları daha lezzetli hale getirir.
Büyüme İpuçları:
İyi drene olan bir toprağa ekin. Diğer fesleğen çeşitleri gibi, gelişmek için bol miktarda güneş ışığına da ihtiyaç duyar. Onun gelişmesine yardımcı olmak için onu geri sıkıştırmanız gerekir.
