Hindistan Cevizi Meyve mi? Yoksa ceviz mi? Hindistan cevizi kimliğiyle ilgili tüm kafa karışıklıklarınızı gidermek için bu ayrıntılı makaleyi okuyun!
Hindistan cevizi Cocos Nucifera tropikal bölgelerde. Kalp ve akıl sağlığını iyileştirmeye yardımcı olan temel minerallerle doludurlar. Hindistan cevizi, gıda ve kozmetik endüstrisinde onları oldukça çok yönlü kılan sayısız kullanıma sahiptir.
Yani, sunduğu pek çok avantajla, Hindistan Cevizi Meyve mi? Hadi bulalım!
Hindistan Cevizi Meyve mi?
Botanik terimlerle, hindistancevizi, bir tohum içeren tek tohumlu bir sert çekirdekli veya kuru sert çekirdekli bir çekirdektir. Sert odunsu kabuğun içindeki beyaz et, tohumun bir parçasıdır. Botanik olarak, Hindistan cevizi suyu veya su olarak da bildiğimiz berrak bir sıvı içeren Eendosperm olarak adlandırılır. Üç katman içerir:
- Exocarp– Dış kabuk olan yeşil gövde.
- Mesocarp– Orta kısımda bulunan lifli bir tabaka veya kabuk.
- Endocarp– Tohum içeren sert odunsu kısım.
Ana soruya geri dönersek-Hindistan Cevizi Meyve mi? Bunun cevabı-Evet! Botanik olarak hindistancevizi bir tek çekirdekli sert çekirdekli meyve. Ancak, adından dolayı tartışma burada bitmiyor, hindistancevizi severlerin zihninde sık sık 'Ceviz' kelimesiyle biten bir soru yaratıyor.
Farklı hindistancevizi türleri hakkında bilgi edinmek için buraya tıklayın!
Hindistan Cevizi Ceviz mi?
Botanistlere göre fındık, kabuk ve tohumdan oluşan bir meyve türüdür. Böylece hindistancevizi hem meyve hem de ceviz olabilir. Hindistan cevizinin sert kabuğu ve çekirdeği olmasına rağmen, yine de hindistancevizi gerçek bir ceviz olarak kabul edilemez.
Hindistan cevizini kabuklu yemiş kategorisinden ayıran faktör, oluşumudur. Hindistan cevizinin üç katmanı varken, bir cevizin tohumun çevresinde yalnızca bir katmanı vardır. Tam büyümeden sonra, kabuğun dış kabuğu (Endocarp) sertleşir ve sertleşir, bu da tohumu içeride tutar. Gerçek fındık benyeni doğmuşCeviz, Palamut, Ceviz, Kestane ve Fındık gibi (olgunluğa ulaşırken kendiliğinden açılmayanlar). Ancak hindistancevizi Dehiscent (bölünerek veya patlayarak açılır) ve tohumları filizlenir ve nihayetinde kırılan (Dehisces) kabuğun ucundan (üç açık gözenekten) filizlenir.
Hindistan Cevizi Üretiminin Dünya Liderleri
Hindistan cevizi, dünya çapında toplam 80 ülkede yetiştirilmektedir. Filipinler ve Endonezya en büyük hindistancevizi üreticileri olup, onu Hindistan, Sri Lanka ve Brezilya izlemektedir. Bu ülkeler toplam dünya hindistan cevizi üretiminin yaklaşık yüzde 80'ini kapsıyor.
Hindistan Cevizinin Çok Yönlülüğü!
Bu egzotik ağacın her parçası, asla israf edilmeyen değerlidir.
- Hindistan cevizi meyvesinin lifli bir parçası olan hindistan cevizi veya kabuğu, halat, paspas, kompost vb. Yapımında birden fazla kullanıma sahiptir.
- Cocopeat ayrıca hindistan cevizi kabuğundan üretilir.
- Meyvenin içindeki su, hidrasyon ve enerji sağlayan Protein, Vitaminler, Minerallerle doludur.
- Hindistan cevizinden işlenen yağın birçok tıbbi, topikal ve besleyici özelliği vardır.
- Hindistan cevizinden elde edilen süt beyazı eti, dünya çapında çeşitli yemeklerin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmaktadır.
- Hindistan cevizi sütünün, özellikle Güneydoğu Asya'da olmak üzere mutfaklarda birden fazla kullanımı vardır.
Ayrıca Okuyun: Bahçe İçin Ev Yapımı Cocopeat Nasıl Yapılır
Hindistan Cevizinin Besin Değerleri
- Hindistan cevizinde çok sayıda temel mineral, lif, protein ve amino asit bulunur.
- Kemik sağlığını destekleyen zengin bir manganez kaynağıdır. Meyve ayrıca vücudunuzdaki hücrelerin korunmasına yardımcı olan iyi miktarda bakır, demir ve selenyum içerir.
- Kolesterol seviyelerini iyileştirir ve ayrıca kalp rahatsızlığının ardındaki yaygın bir neden olan göbek yağının azaltılmasına yardımcı olur.
- Hindistan cevizindeki yüksek lif ve yağ içeriği de şeker seviyelerini korur.
- Hindistan cevizi suyu ayrıca metabolizmayı hızlandırmaya ve anında enerji sağlamaya yardımcı olan güçlü Antioksidanlar, Potasyum, C Vitamini, Lif ve Magnezyum içerir.
Hindistan Cevizi Bir Meyvedir!
Botanik araştırmalara göre hindistan cevizi bir meyvedir, ceviz değildir. Kuruyemişte bulunan herhangi bir özelliği olmadığı için meyveler kategorisine koyabiliriz.
