Mikro Yeşillerin nasıl yetiştirileceğini öğrenin. Kontrol etmelisiniz!
Bahçe yatağınızda dışarıda veya kaplarda mikro yeşillikler yetiştirin. Yer olmayan şehirli bahçıvanlar için de mükemmel hızlı büyüyen ürünlerdir. Bunları iç mekanda bir pencere veya balkon veya başka bir açık alanda yetiştirebilirsiniz!
Mikro Yeşiller nedir
Mikro yeşillikler, bir veya iki inç olduklarında genç hasat edilen yapraklı yeşillikler, sebzeler ve bitkilerdir. Besleyicidirler ve çabuk toplanabilirler. Ayrıca bu yavru bitkilerden birkaçının büyümesine ve olgun yaşta hasat etmesine izin verebilirsiniz.
Konteyner Seçimi
Sığ tepsiler, kaseler, tohum kapları veya evinizde saksı olarak kullanmak istediğiniz başka bir şey varsa. Kullandığınız bir tencere 3 inç derinliğinde ve olabildiğince geniş olmalıdır. 3 inç veya daha fazla derinlikteki saksılar, bazı fideleri nakil için saklamak istemeniz durumunda mikro yeşilliklerinizi korumanıza izin verecektir.
Büyümek için En İyi Mikro Yeşiller
Yapraklı yeşillikler, otlar, yenilebilir çiçekler, sebzeler denemek için pek çok seçenek var. Ancak en iyi mikro yeşillikler yoğun tada sahip olanlardır.
Ayrıca Okuyun: Topraksız Mikro Yeşiller Yetiştirin
Otlar
- Maydanoz
- Kişniş (Kişniş)
- Dereotu
- Fesleğen
- Frenk soğanı
Yapraklı Yeşiller
- Marul
- Tere
- çemen otu
- Asya Yeşilleri
- ıspanak
- Kale
- Hardal
- Roket
- Kereviz
- Pazı
- Wasabi
Sebzeler
- Turp
- Havuç
- Pancar
- Lahana
- Karnıbahar
- Brokoli
- Turp
- Bezelye
- Salatalık
- Bakla
Yenilebilir Çiçekler ve Büyümek için Diğer En İyi Mikro Yeşiller
- Ayçiçeği
- Nasturtium
- Hercai Menekşe
- Buğday çimi
- Karabuğday
- Chia
- Keten tohumu
- Yonca
- Nohut
Ekim
Ekim derinliği değiştiğinden ekmeden önce tohum paketleri üzerinde verilen talimatları okuyun. Tencere nemli ile dolduruntopraksız büyüyen orta ve küçük tohumları üzerlerine serpiştirin. Tohumları ince bir toprak tabakasıyla (1/8 inç) örtün. Bundan sonra tohumların yerinden çıkmaması için nazikçe sulayın.
Her mikro yeşil mahsul için ayrı bir saksı kullanmanızı öneririz, ayrıca neyin ne olduğunu belirlemek için etiketleyin.
Filizlenmek üzere olan tohumlara sıcaklık sağlamak için tepsileri veya saksıları ısıtma matının üzerine koyun. Altlığınız yoksa tencereleri buzdolabınız gibi sıcak bir cihazın üstüne yerleştirin. The Dave's Garden'da ısı matının alternatifleri hakkında bilgilendirici bir makale var, o yüzden şuna bir bakın!
Sıcak mevsimde veya iklimde mikro yeşillikler yetiştiriyorsanız, yukarıdaki ve aşağıdaki paragraflardaki ipuçları göz ardı edilebilir.
Ekilen tohumlarınız için uygun nemli bir ortam yaratmak istiyorsanız - Saksıları şeffaf bir kapakla veya plastik bir örtü ile örtün, hava akımı için birkaç delik açın (* Özellikle sıcak bir iklimde yaşıyorsanız bu adımı atlayabilirsiniz). Bu arada, tohumlarınızın filizlenmesi için önümüzdeki birkaç gün beklersiniz, çimlenen tohumları düzenli olarak buğulayarak nemi muhafaza edersiniz.
Mikro Yeşiller Büyüyor
Yer
Kısmen güneşli ve daha az rüzgarlı bir yer seçin. Lezzet ve kuvvetli büyüme için 5 saat doğrudan güneşe maruz kalmak en iyisidir. En az 3 saat doğrudan güneş ışığı gereklidir. Bebeğinizin bitkileri uzun bacaklı, bir tarafa eğimli ve görünüşte soluk yeşilse, daha fazla güneş ışığına ihtiyaçları olabilir.
Bununla birlikte, mikro filizler gün boyu parlak dolaylı ışıkta da hayatta kalabilir. Bunları günde 6-8 saat boyunca büyüyen ışıklar veya flüoresan ışıklar altında tutabilirsiniz.
Toprak
Tohum başlangıç karışımını veya herhangi bir topraksız saksı karışımını kullanabilir, kaplarda mikro yeşillikler yetiştirmek için kendi sterilize edilmiş yetiştirme ortamınızı hazırlayabilirsiniz. Bazı insanlar onları hindistancevizi hindistan cevizi veya turbada bile yetiştiriyor.
Buna ek olarak, buna az miktarda gübre veya kompost veya zamana dayalı gübre karıştırabilirsiniz, ancak henüz gübre eklenmemiş olduğundan emin olun.
Sulama
İhale bitkilerini rahatsız etmemek veya sökmemek için alttan dikkatlice su. Nemi korumak için düzenli olarak sulayın. Ellerinizi hafifçe kullanarak bir püskürtücü kullanabilir veya su püskürtebilirsiniz.
Ayrıca Okuyun: Dikim ve Büyüyen Yazım
Gübre
Mikro yeşillikler yetiştirmek için gübreye ihtiyacınız yoktur. Bununla birlikte, eğer isterseniz, yeşillikleriniz iyi gitmiyorsa, biraz kompost serpebilirsiniz.
Zararlılar ve Hastalıklar
Mikro yeşillikler bu kadar kısa bir süre büyüdükleri için genellikle zararlılardan ve hastalıklardan muzdarip olmazlar.
Hasat ve Kullanım
Mikro filizler, tohum türüne bağlı olarak genellikle 1-3 hafta arasında hazır olur. Gerçek yapraklar ortaya çıkar çıkmaz hasat edin ve yaklaşık 1-3 inç uzunluğundadır. Bir makas seçin ve toprak hattının hemen üstündeki yeşilleri kırın. Yeni bir büyümenin en alttan başlayacağını varsaymayın. Yeni tohumları başlatmak için kapları tekrar kullanın.
Ayrıca Okuyun: Konteynerler için Asya Yeşilleri
Evde yetiştirilen mikro yeşillikleri yıkayın ve temizleyin ve taze lezzetin tadını çıkarmak için sandviçlerde, çorbalarda, salatalarda, filizlerde veya diğer yemeklerde hemen kullanın.
İğnele!
