Salata bahçesi yetiştirmeyi öğrenin. Yeni başlayan biriyseniz ve yakın zamanda bahçecilik yapmaya başladıysanız, yetiştirmeniz gereken sebzeler hakkında bilgi edinmek için aşağıyı okuyun.
Öğrenin salata bahçesi nasıl yapılır. Bunun için çok fazla alana veya normal bir bahçeye ihtiyacınız yok. Yalnızca bir terasınız veya balkonunuz ve birkaç kabınız varsa, bunu yine de yapabilirsiniz.
Marul
Öncelikle, hangi marul türünü yetiştirmek istediğinize karar vermelisiniz: gevşek yaprak, tereyağlı, Cos (Romaine) ve gevrek olanlar.
Marul ekimi ikliminize bağlıdır, daha serin iklimlerde ilkbaharda ekeriz. Salata bahçenizde yaz boyu yetiştirilebilir. Marul, serin havayı sever ve ılık subtropikal veya tropikal iklimde marul yetiştiriyorsanız, sonbaharda veya kışın ekin.
Biberler
Biber ve biberler aynı şekilde yetiştirilir. Bunlar soğuk sert değildir ve marul ve turptan sonra ekilmelidir. Aralarından seçim yapabileceğiniz birçok çeşit var ve ne yetiştirmek istediğiniz size kalmış.
Bulunduğunuz bölgenin son don tarihinden 2 hafta sonra biber ekilmelidir. En iyi günler 70 F ila 75 F (21 C ila 24 C) veya daha sıcak olduğunda büyürler. Biberlere tohumla başlanabilir veya yerel bir fidanlıktan saksı bitkileri satın alabilirsiniz.
Biber bitkileri hafif, iyi drene edilmiş ve hafif nemli toprakları ve tam güneşi tercih eder. Fidanları en az 5-6 cm boyunda olduklarında dikin. İyi bir başlangıç yapmaları için yeni bitkileri sık sık sulayın. Onları hem yerde hem de kaplarda yetiştirebilirsiniz.
Ayrıca Okuyun: Muz Biber Nasıl Yetiştirilir
Turp ve Havuç
Turpların yetiştirilmesi kolaydır. Bol güneş aldıkları sürece onları neredeyse her yere ekebilirsiniz. Bitki turpları yaklaşık aynı zamanda havuçlu. Her ikisinin de büyümesi kolaydır ve birbirine eşlik eder. Benzer yetiştirme koşulları gerektirirler ve eğer yeni bir bahçıvansanız, bunları salata bahçenizde deneyin.
Havucu ve turp tohumlarını birlikte ekin, turplar daha hızlı hasat etmeye ve havuçların büyümesi ve gelişmesi için daha fazla yer açmaya hazırdır.
Ayrıca Okuyun: Havuç için Yardımcı Bitkiler
Ispanak
Ispanak salatası, özellikle cevizlerde popülerdir. İnternette arama yaparsanız kullanabileceğiniz düzinelerce tarif vardır ve bu nedenle ıspanak, salata bahçenize iyi bir ektir.
Ispanak, daha serin bölgelerde tam güneşi ve daha sıcak bölgelerde kısmi gölgeyi sever. Ispanak yetiştirmek, yaşlı gübre veya kompost eklemek için verimli topraklar kullanın. Ispanak ayrıca bir tencereye veya saksıya ekilebilir, sadece düzenli sulama yapın ve kuvvetli bir büyüme için sık sık gübreleyin.
Domates
Eğer öyleysen salata bahçesi yetiştirmek, domatesler orada olmalı, yetiştirmesi en kolay ama en çok beğenilenler bunlar. Hem küçük hem de büyük alanlar için sayısız çeşit mevcuttur. Hatta onları asılı sepetlerde yetiştirebilirsiniz. Yetiştirme koşullarınıza ve sahip olduğunuz alana göre domates çeşidini seçin.
Ayrıca Okuyun: Balkonda Domates Nasıl Yetiştirilir
Roka (Roket)
Roka veya Roket olarak da adlandırılan roka, baharatlı aromalı yeşil yapraklı bir sebzedir. İlkbaharda veya sonbaharda salata bahçenizde roka yetiştirin. Uzay bitkileri, güneşli veya kısmen gölgeli bir yerde 12 inç aralıklarla.
Roka hızlı büyür ve eğer onu sıcak havalarda yetiştiriyorsanız, hızla çiçek açar ve tohumları koyar, böylece daha uzun bir hasat için çiçek saplarını kesmeniz gerekir.
Çemen otu
Çemen otu tropikal bir bitkidir ve donmayan iklimlerde yıl boyunca yetiştirilebilir. Çemen otu salatalara eklenebilir, iç mekanlarda da yetiştirebilirsiniz.
Çemen otu yetiştirme hakkında daha fazla bilgi edinmek için bu kılavuzu okuyun.
Salata Bahçeniz için Daha Fazla Bitki
- Kale
- Hindiba
- Collard
- Hardal
- Yeşil soğanlar
- Radicchio
- Hindiba
- Bok Choi
- Tatsoi
- Su ıspanağı
Salata Bahçesi İçin İpuçları
Salata yeşillerini yükseltilmiş bir yatakta veya geniş bir saksı üzerinde büyütün.
Yapraklı sebzeler azot bakımından zengin toprağı tercih eder. Tohum ekmeden önce toprak hazırlayın, bol miktarda kompost veya gübre ekleyin.
Bu listedeki tüm bitkiler hafif nemli toprakta iyi büyür.
Domates ve biber haricinde bu salata sebzelerini 4 ila 6 saat güneşte bile yetiştirebilirsiniz.
Sıcaklık 75 F (24 C) 'den fazla ise, cıvatalamalarını (tohum oluşturmalarını) önlemek için salata yeşillerini gölgede (sabah güneşi) yetiştirin.
Sürekli hasat için salata yeşillerini arka arkaya ekin, büyüme döneminde iki haftada bir tohum ekin.
Bu yapraklı sebzeleri defalarca hasat edebilirsiniz. Hasat etmeniz gerektiğinde, bitkiyi toprak hattından bir inç yukarıdan kesin. Yeniden büyüyecekler.
İğnele
