Sınırlı alan sizi yiyecek yetiştirmekten alıkoyamaz; başlayabilirsin salata kasesi bahçesi ve kendi salatanı yetiştir. Nasıl öğrenilir!
Yediğiniz yemeğin bir kısmı bahçenizden gelirse ne kadar iyi olur. Ama ya bir bahçeniz yoksa, yiyecek yetiştirmek için bir bahçeniz yoksa. Bir konteyner bahçesi kurmak için bile yeterli alan yok mu? Şehirlerde yaşayan insanların bu sorunu var.
AMA, yine de bu seni durduramaz. Bir salata kasesi bahçesi yaratabilirsiniz ve bunun için biraz güneş alan küçük bir alana ihtiyacınız var. Muhtemelen küçük bir balkon, pencere pervazı veya başka bir açık alan.
Bir Tencere Seçin
Bir kase gibi geniş bir tencere satın alın veya aynı amaca hizmet ettikleri için dikdörtgen pencereli kutulara bakabilirsiniz. Plastik bir tencereyi kolayca bulabilir, hafif olduğu için rahatça taşıyabilirsiniz. Yeşillik ve birkaç bitki yetiştirdiğiniz için saksının en az 6-8 inç derinliğinde olması gerekir ve bu bitkiler sığ saksılarda yetiştirilebilir.
Ayrıca Okuyun: Saksıda Marul Nasıl Yetiştirilir
Toprak
Kullandığınız toprak anahtardır. Bu nedenle, gevşek ve serbestçe süzülen kaliteli bir saksı karışımı seçin. Kendi saksı karışımınızı yapabilirsiniz. Ayrıca bazı toprak karışımlarının gübre içermediğini, bu da gübre ve organik materyali ayrı ayrı eklemeniz gerekeceği anlamına geldiğini unutmayın.
Büyüyecek Bitkiler
Salata kasesi bahçenizde marul yetiştirebilirsiniz. Ama önce ne tür marul yetiştirmek istediğinize karar vermelisiniz: gevşek yapraklı, tereyağlı, Cos (Romaine) ve gevrek olanlar. Dikebileceğiniz diğer yeşillikler ıspanak, tatsoi, roka, pazı, hardal, bok choi ve hatta yeşil soğandır. Başka bir kapta, ek lezzet için maydanoz, nane, kişniş, frenk soğanı vb. Gibi sevdiğiniz bitkilerden birkaçını ekin. Yalnızca birkaç bitki yetiştirdiğiniz için bunları tohumlardan başlatmak gerekli değildir. Salata kasesi bahçenize ekebileceğiniz genç bitkiler satın alabilirsiniz.
Ayrıca Oku: Kaplarda Ispanak Nasıl Yetiştirilir
Konum ve Sulama
Saksılarınızı bütün gün parlak ışık alan ve birkaç saat doğrudan güneş alan bir yerde tutun (en az 5).
Hafif nemli tutun ama ıslatmayın. Her gün sulamak zorunlu değildir, sulamadan önce daima parmağınızla toprağa dokunarak nemi kontrol edin.
Gübre
Salata yeşillikleri azot bakımından zengin gübrelere ihtiyaç duyar. Dikim sırasında toprağa iyi çürümüş gübre veya kompost ekleyebilirsiniz. Kompost çayının düzenli olarak beslenmesi de iyi bir fikirdir. Ayrıca her 8-10 günde bir uygulayarak dengeli sıvı gübre arayabilirsiniz.
Hasat
Dikimden 30-40 gün sonra kendi yetiştirdiğiniz salata tabağı bahçenizden lezzetli salata yeşillikleri toplamaya başlayabilirsiniz. İhtiyaç duyduğunuzda tek tek yaprakları seçin. Salata yemeyi daha çok seviyorsanız 2-3 kase ekin. Düzenli hasat için iki haftada bir ardışık ekim yapın.
İğnele!
