18 hızlı büyüyen adını not edin Ekilecek Sebzeler Konteynerler sınırlı alanda bol bir hasat için.
1. Pancar
Geç sonbahar ve erken kış hasadı için yaz sonunda ve erken sonbaharda pancar yetiştirebilirsiniz. Ilıman bir iklimde yaşıyorsanız, kış aylarında da büyümeye devam edin. Sadece kökleri değil, pancar yeşillikleri de yenilebilir ve lezzetlidir. Saksıda pancar yetiştirmekle ilgili her şeyi buradan öğrenin.
2. Collard Yeşilleri
Sonbaharda ekilen lahana yeşillikleri, ilkbahar hasadından daha lezzetlidir. Bu sebzeyi yaz başından sonbahar ortasına kadar bölgenizde beklenen ilk don tarihinden 6-8 hafta öncesine kadar ekmeye başlayabilirsiniz.
Ayrıca Okuyun: Sabırsız Bahçıvanlar için Hızlı Büyüyen Sebzeler
3. Fasulye
Sonbaharda bolca yeşil fasulye ekimi yapabilirsiniz. Sonbaharda ekim için, donmayan bir bölgede yaşamadığınız sürece, 60-80 günün erken saatlerinde yetişen fasulye türlerini seçin. Çalı fasulyesi çeşitleri buna uygundur.
4. Yeşil Soğan
Sadece sonbaharda değil, yıl boyunca sürekli olarak yeşil soğan yetiştirebilirsiniz. Erken hasat ettiğiniz için soğan setlerinden dikildiğinde yaklaşık 3-4 hafta içinde hazır olurlar. Hafif tadı onları çorbalara, makarnalara, salatalara, omletlere ve güveçlere mükemmel bir katkı yapar. Yeşil soğan yetiştirmekle ilgili her şeyi burada öğrenin.
5. Marul
İster tadı ister vitamin içeriği hakkında konuşun, yerli marul her gün mağazadan satın alınanları geride bırakıyor. Soğuk mevsim mahsulü olarak sonbaharda kolayca büyüyebilir. Sonbahar marulları için dondan en az sekiz hafta önce ekin. Hafif dona da tahammül edebilir! Burada nasıl marul yetiştirileceğini öğrenin.
6. Alabaş
Yabani lahananın soyundan gelir ve şalgam aromasına sahip lahana ve lahana ile aynı türe aittir. Sonbahar mahsulü arıyorsanız, tohumları yazın ortasında veya yazın sonunda ekin - Temmuz veya Ağustos aylarında. Sıcak bir iklimde onu kış aylarında da yetiştirebilirsiniz.
7. Bezelye
Bezelye için sonbaharda hasat yapmak istiyorsanız, zamanlama çok önemlidir. Bezelye vermeniz ilk dondan 8-12 hafta önce büyümek için, yaz ortasından sonuna kadar iyi bir zaman olmalıdır. Bezelye yetiştirme hakkındaki ayrıntılı makalemize buradan göz atın.
8. Turp
Bu kök sebzenin yetiştirilmesi kolaydır ve hem ilkbaharda hem de sonbaharda ekebilirsiniz. Sonbaharda ekim için tohumları ekmenin en iyi zamanı, ilk sonbahar donundan en az 4-6 hafta öncedir. Turplar sıcak havalarda cıvatalanma eğilimindedir, bu nedenle ılımlı sıcaklık aralıklarında ekmeyi unutmayın. Saksıda nasıl turp yetiştirileceğini burada görün!
9. Roka
Başka bir isim, "Rocket" de oldukça popüler. Bu salata yeşili hardal ailesinin bir üyesidir, bu yüzden biberli bir tada sahiptir. Sonbaharda hasat için yaz sonunda ve erken sonbaharda ekin. Yeşil hızla büyür ve sadece 4-6 haftalık salatalarda toplanmaya hazırdır.
10. Bok Choi
Lahana ailesine ait olan bok choy, Pak Choy olarak da bilinir. Soğuk havalarda bir mahsuldür ve yazın ortasından sonlarına ve sonbaharın başlarında ekilebilir. Baby bok choy 30 günde hasada hazır olurken, büyük çeşitler 4-6 hafta sürer. Besin açısından zengindir ve kalori eksikliği olan herhangi bir diyete mükemmel bir katkı sağlar. Bu yeşil sebzeyi burada yetiştirme hakkında daha fazla bilgi edinin.
11. Havuç
Hakkında fikir edinebilirsiniz sonbahar için havuç ekimi Bölgenizdeki ortalama ilk don tarihi ile hasat. Havuçların büyümesi 10-12 hafta sürer, bu yüzden onlara bu kadar zaman verin. Büyük bir kapta veya yükseltilmiş yatakta turpla birlikte biraz turp yiyebilirsiniz, çünkü turplar havuçlar daha olgunlaşmadan daha erken çekilebilir. Bu havuç yetiştirme ipuçlarını kaçırmayın!
12. Hardal Yeşillikleri
Sonbaharda ekildiğinde, yumuşak hardal yeşilliklerinden biraz baharatlı ve biraz daha tatlı bir tat alacaksınız. En iyilerinden biri kaplara dikmek için sebzeleri düşürün, soğuk dayanıklı olmasa da hafif dona tahammül edebilir ıspanak ve lahana gibi. Soğuk kışın sıcak bir mikro iklim sağlarsanız, kışı geçirebilirseniz şaşıracaksınız. Ilıman bir iklimde yaşıyorsanız, onu kış aylarında kolaylıkla büyütmeye devam edin.
Ayrıca Okuyun: Saksıda Yetiştirebileceğiniz 22 Lezzetli Yapraklı Yeşiller
13. Ispanak
Ispanak tohumlarını ağustosta yaz sonunda ekin, bunu eylül ayına kadar sonbahar sonu ve kış hasadı için de yapabilirsiniz. Saksıda ıspanak yetiştireceğiniz için, kışın iç mekanda pencere kenarında veya soğuk bir çerçeve içinde saklayabilir ve serin günlerin geçip ilkbaharın ortalarında hasadın tekrar gelmesini bekleyebilirsiniz. Burada ıspanak yetiştirme hakkında daha fazla bilgi edinin.
Ayrıca Okuyun: Pencere Pervazında Yetiştirebileceğiniz 11 Sebze
14. Kale
Sonbahar hasadında, lahana, yapraklar soğukta olgunlaştıklarında daha tatlı oldukları için eşsiz bir tatlı ve cevizli lezzet sunar. Sonbaharda hasat için ilk dondan yaklaşık 6-8 hafta önce ekin. Lahana ile ilgili iyi bir şey, yabani lahana ailesinin diğer üyelerinden daha soğuk olmasıdır.
15. İsviçre Pazı
İsviçre pazı, yaz aylarında olgunlaştığında cıvatalanma eğilimindedir, bu nedenle sonbahar mahsulü olması bunu iyileştirebilir. Pazı dikmeyi beklenen ilk sonbahar don tarihinden en az 40 gün önce yapın. Bitkiyi kaplarda yetiştirirken erken dondan kolayca koruyabilirsiniz.
16. Şalgam
Sıcak yaz ayları dışında, bu serin mevsim mahsulü hem ilkbaharda hem de sonbaharda büyüyebilir. Daha tatlı ve yumuşak bir tat için sonbahar mahsulü tercih edilir, tohumlar yaz sonunda ekilir!
17. Tatlı Patates
Tatlı patates, tatlı ve yenilebilir yumrulu kökleri ile bilinen sabah ihtişamlı aile bitkisidir. İlkbaharda ve daha sonra tekrar yaz sonunda ve erken sonbaharda 100-120 dondan arındırılmış gün alacak şekilde yetiştirebilirsiniz. Bu mükemmel süs asmasını ev bitkisi olarak da saklayabilirsiniz.
18. Daikon
Daikon, Asya ülkelerinde yaygın olarak yetiştirilen bir turp türüdür. En iyi sonbaharın serin havalarında büyür. Erken kış hasadı için yaz sonundan erken veya sonbahar ortasına kadar art arda ekime başlayın. Donmayan, ılıman bir iklimde yaşıyorsanız, kış aylarında büyümeye devam edin. Diğer turp türleri hakkında buradan bilgi edinin.
