Tıpkı yeşil soğan gibi, bilin Sarımsak Yeşilleri Nasıl Yetiştirilir Salatalar, çorbalar ve bol miktarda ağız sulandıran tarifler için yıl boyunca tedarik sağlamak için kaplarda, kapalı alanlarda!
Sarımsak yeşillikleri, iştah açıcı ve çok yönlü bir sebzedir, çorbaları süslemekten veya salatalarda çeşitli şekillerde kullanılır. hafif ve tatlı sarımsak tadı. Tadı yeşil soğana benzer ve harika bir tada sahiptir; ya çiğ ya da pişmiş tadı. Bilmek için okumaya devam edin Sarımsak Yeşilleri Nasıl Yetiştirilir kolayca!
İç mekanda nasıl sarımsak yetiştirileceğine buradan göz atın!
Sarımsak Yeşilleri Nedir?
Sarımsak yeşillikleri olarak da bilinir Yaylar ve Bebek Sarımsak, taze soğanları andıran narin yaprakları olan genç bir sarımsak bitkisidir. Sürgünleri hasat edildi ampul oluşmadan önce. Daha nefis ve daha hafif bir tat için normal sarımsakları sarımsak yeşillikleri ile değiştirebilirsiniz.
Mutfaktaki bazı şaşırtıcı sarımsak kullanımlarına buradan göz atın!
Sarımsak Yeşilleri ve Sarımsak Üzeri Aynı Şey Mi?
Hayır, onlar farklı! Sarımsak yeşili, yumuşak yapraklı, ihale sarımsaktır. Ampul oluşmadan hasat edilir. Sarımsak sapları ise sezonun ilerleyen dönemlerinde kıvırcık sürgünler, üstte tomurcuk ve sıkıca kapatılmış şekilde oluşur.
Sarımsak Yeşilleri Ne Zaman Ekilir?
Kaplarda sarımsak yeşilliği yetiştirmeye gelince, ekim zamanı için herhangi bir koşul yoktur. Bir tencerede yetiştirdiğinize göre, ve bu da içeride, onu ilkbahardan sonbahara kadar tüm yıl boyunca ve hatta kış aylarında biraz dikkatle yetiştirebilirsiniz, tıpkı yeşil soğan gibi.
Yeşil Soğanı nasıl yetiştireceğinizi buradan öğrenin!
Bir Tencere Seçmek
Yaklaşık 6-8 inç derinliğinde bir tencere alın, minimum, ve yeterli drenaj delikleriyle istediğiniz kadar geniş. Dikim sırasında her karanfil arasında 2 inçlik boşluk bırakın, yeşillikler için onları büyütürken daha yakın büyümeye aldırmazlar.
Sarımsak Yeşillikleri Dikimi
Mutfağınızda bulunan sarımsak dişlerinden iç veya dış mekanda kolayca sarımsak yeşillikleri yetiştirebilirsiniz. En iyi sonuç için yerel bir çiftçiden karanfil satın alabilir veya en yakın bahçecilik mağazasından organik sarımsak soğanı alabilirsiniz.
- Tencereyi ticari bir saksı karışımı veya DIY olanla doldurun. Ayrıca içine kompost veya yaşlı gübreyi karıştırabilirsiniz.
- 2-3 inç derinliğinde delikler açın ve karanfilleri kök tarafı aşağı bakacak ve sivri kısmı yukarı gelecek şekilde yerleştirin. Karanfillerin üzerinde en az 2,5 cm toprak olduğundan emin olun.
- Kaptaki her karanfil arasında 2 inç boşluk bırakın.
Sarımsak Yeşilleri Nasıl Yetiştirilir?
Yer
Kabı, en az 4 saat doğrudan güneş ışığı aldığı güneye veya batıya bakan pencerenin yakınına yerleştirin. Bu kadar doğrudan ışığa erişiminiz yoksa, iç mekan yetiştirme ışıklarını da kullanabilirsiniz.
Su
Sulama, bitkinin ne kadar güneş ışığı aldığına bağlıdır. Toprağın kurumamasını sağlamak için bitkileri düzenli olarak sulayın. Yeterli güneş ışığına maruz kalırlarsa, sulamaya biraz daha dikkat etmeli ve tencereler yakında kuruyabileceği için bunu daha sık yapmalısınız.
Gübre
Sarımsak yeşillerinin doğru şekilde büyümesini sağlamak için sıcak büyüme mevsimi boyunca ayda iki kez organik, genel amaçlı bir gübre kullanın. Alternatif olarak, optimum besinleri sağlamak için balık veya yosun unu gübresini de kullanabilirsiniz. Kabın zengin kompostla doldurulması da işe yarar.
Zararlı ve Hastalıklar
Sarımsak, birçok uçan ve sürünen böcek için kovucu olarak kullanılır. Ancak içeriye sarımsak yeşillikleri ekiyorsanız, yaprak biti ve trips gibi bazı zararlılarla karşılaşabilirsiniz. Bu zararlılardan herhangi birini fark ederseniz, onları elle seçin.
Hasat
Dikimden sonraki 1-2 hafta içinde yeşil filizlerin göründüğünü fark edeceksiniz. Yoğun olduklarında seçmeye başlayın ve 8-15 inç yüksek. Yeşilleri makasla kesin, ancak toprak hattının yaklaşık bir inç üzerinde sürgünler bırakın, böylece büyümeleri devam eder. Bu şekilde, onları yeniden hasat edebileceksiniz.
Bunları yeşil soğan ve frenk soğanı kullanma şekli olarak kullanın - Makarnanızı, salatalarınızı ve çorbalarınızı süsleyin, çırpılmış yumurta ve omlet eklemek için ince ince doğrayın veya İtalyan usulü kremalı bahar sarımsaklı risotto yapın. Aynı zamanda Hint turşusu veya baharatlı körilerde de bir bileşen olabilir.
