Muzlar Ağaçlarda veya Çalılarda Büyür mü? Bu tropikal meyvenin nereden geldiği ve mutfakta kullanımıyla ilgili tüm ayrıntıları ve daha fazlasını öğrenin!
20-30 fit yüksekliğe kadar büyüyen muz, bahçede oldukça çekici bir görsel oluşturur. Fakat Muzlar Ağaçlarda mı yoksa Çalılarda mı Büyür? Bu popüler meyveler tam olarak neye göre büyüyor? Bulmak!
Muzun bitki mi yoksa meyve mi olduğunu buradan öğrenin.
Muzlar Ağaçlarda Büyür mü?
Muz, dünyanın en büyük otsu çiçekli bitkilerinde yetişir, dolayısıyla ağaçlarda yetişmez. Aslında muz ağaçları bitkiler çünkü gövdeye yakından baktığınızda odunsu doku içermediğini görebilirsiniz. Bitkinin bir "gövdesi" değil, sıkıca paketlenmiş yapraklardan oluşan "sahte yapıları" vardır.
Muz bitkileri, ağaçsı (ağaç benzeri) çok yıllık bitkiler olarak kategorize edilir. Bu bitkinin ürettiği meyve, posa ve tohum içerdiği için bir meyvedir. "Epigynous berry" olarak sınıflandırılır.
En iyi muz çeşitlerinden bazılarıyla ilgili makalemize buradan göz atın
Muzlar Çalılarda Büyür mü?
Soruyu cevaplamadan önce -"Muzlar çalıların üzerinde mi büyür?" Şunu bilelim çalılar veya çalılar nedir? Çalı, 8-12 fit uzunluğa kadar büyüyebilen herhangi bir odunsu bitkidir. Pek çok dal geliştirip yoğunlaştığında buna çalı denir. Bu çalılardaki gövdeler incedir ve çapı 2-3 inçten küçüktür, ancak ana gövde daha kalın olabilir.
Muzların çalıların üzerinde büyümemesinin ilk nedeni, bir çalıda bulunan odunsu bir gövde yerine sahte gövdelere sahip olmalarıdır. Muzun sapı, sözde süslemenin ortasından büyür. Muzlar, çalılar gibi yayılan yer altı rizomlarından büyüdükleri için çalılardan farklı bir kök sistemine sahiptir.
Diğer bir neden ise, çok yüksek olan ve çalılık kriterlerine uymayan muz bitkisinin yüksekliğidir. Bununla birlikte, cüce çeşitleri 5-6 fit boyunda büyüyebilir, oysa standart çeşit 20-30 fit yüksekliğe kadar çıkabilir. Böylece muz çalıların üzerinde büyümez ve bitki bir çok yıllık otsu.
Muzun Mutfakta Kullanım Alanları
Muz çok yönlü bir meyvedir. Bu tropikal meyvenin her parçası bir besin kaynağıdır ve onu çeşitli şekillerde kullanabilirsiniz. En çok ham formda ve sayısız faydası ile zevk almasına rağmen, meyve, çiçek, sap ve yaprakları nefis mutfaklar yapmak için kullanabilirsiniz.
- Muz çiçekleri bazı Asya mutfaklarında popülerdir. Çiğ yiyebilir veya salatalarda, çorbalarda veya körilerde kullanabilirsiniz. Besleyici çiçekler nişastalı ve acıdır. Pişirmeden önce limon suyuna batırmak acıyı giderir.
- Muz Sapları yenilebilir ve lif bakımından zengindir. Hint mutfağında ve tıbbi amaçlar için de ünlüler.
- Muz yaprakları ızgara ve pişmiş balık tariflerine harika bir tat katar. Yaprakları servis tabağı olarak da kullanabilirsiniz ve Hindistan'ın güney kesiminde oldukça popülerdir. Muz yaprakları üzerinde yemek yemek sadece bir gelenek değil, aynı zamanda birçok sağlık yararına da sahiptir. Yapraklar, doğal antioksidanlar olan polifenoller bakımından zengindir. Ayrıca servis tabağı olarak kullanmak hijyenik ve ekonomiktir.
- Muz meyvesi olgunlaştığında tadı en iyisidir. Krep, kek ve diğer tatlı tariflerini yapmak için kullanabilirsiniz.
