Jalapeno bir Meyve mi Sebze mi? Yoksa muz gibi bir dut mu? Bu yazıda en sevilen biberin gerçekte ne olduğunu öğrenin!
Jalapeno biber ailesinin bir parçasıdır ve acı biberdir. İnsanlar genellikle gerçekte ne oldukları konusunda kafaları karışır. Bu makale elinizdeki soruya cevap verecektir.Jalapeno bir sebze mi yoksa meyve mi?
Çikolata meyve mi yoksa sebze mi? Burada bul.
Jalapeno nedir?
Jalapeno biberi, uzun, konik bir şekle sahip, yeşil ve etlidir. En fazla 6 inç uzunluğunda olabilir. Bununla birlikte, ortalama boyut 2 ila 3 inç olarak kalır. A, C, K, B, folat ve potasyum açısından zengindir. Jalapenolarda ayrıca onlara karakteristik baharatlı kalitesini veren kapsaisin vardır. Kapsaisin, kan akışında ve obezitenin kontrolünde hayati bir rol oynar.
Jalapenoların ünlü çeşitlerinden bazıları Jaloro, Mucho Nacho, Billy Biker, NuMex Pinata, Jalaro ve TAM'dir.
Jalapeno bir Sebze mi Meyve mi?
Çoğu insan, Jalapeno'nun keskin tadı nedeniyle bir sebze olduğunu düşünür. Ama bu doğru değil. Botanik sınıflandırmaya göre jalapeno bir meyvedir.
Evet, doğru duydunuz !! Jalapeno bir meyvedir!
Daha spesifik olarak, Jalapeno biberi bir dut olarak kabul edilir. Botanistler, meyveyi içinde birçok tohum bulunan etli bir meyve olarak tanımlar. Bu nedenle, içinde çok sayıda tohum bulunan Jalapeno da bir meyvedir.
Aslında içinde yenilebilir tohumları bulunan tüm biber ve dolmalık biber çeşitleri sebze değil meyvedir. Birçok meyve, patlıcan, domates, kabak, salatalık ve fasulye gibi sebzeler olarak kabul edilir. Gerçekte hepsi meyve ailesine aittir.
Sonuç
Jalapeno meyve ailesinin altına girse de, sağlık açısından büyük faydaları olan sıcak ve keskindir. Çoğu Meksika mutfağında, hamburgerlerde, sandviçlerde, denizaltılarda, hatta marinatlarda, güveçlerde ve soslarda bile popüler olarak kullanılmaktadır.
Tadı büyük ölçüde artırdığı için güveç, dana eti, tavuk ve sebze müstahzarlarına harika bir katkı olabilir!
